Основные ингредиенты
Мякоть курица с кожей, омлет, зелень. Приготовление: на мякоть целой курицы укладывается омлет и заворачиваем рулетом. Рулет перевязывается шпагатом и запекается в духовом шкаф до готовности. Рулет подают холодным, в виде нарезки.